Beach Menu 2026

τραγανά φύλλα iceberg / κοτόπουλο / κρουτόν / καλαμπόκι / παρμεζάνα / σως Caesar crispy iceberg leaves / chicken / croutons / corn / parmesan / Ceasar sauce

Βιολογική ντομάτα / αγγούρι / κρεμμύδι / κάπαρη / ελιές καλαμών/ φέτα ΠΟΠ organic tomato / cucumber / onion / capers / olives / feta cheese (PDO)

καρδιές μαρουλιού / καρότο / φυστίκια Αιγίνης / ψητά σταφύλια ντρέσινγκ πετιμέζι baby gem lettuce / carrot / pistachio / grilled grapes / molasses dressing

ρύζι σούσι / ponzu / ενταμάμε / μάνγκο / ραπανάκι / ρέβα / τραγανό κρεμμύδι sushi rice / ponzu / edamame / mango / radish / turnip / crispy onion

ψωμί μπριος / 100% black angus μπιφτέκι / παλαιωμένο τσένταρ / τραγανό κρεμμύδι / μαγιονέζα τρούφας brioche /100% black angus burger / aged cheddar / crispy onion / truffle mayo

ψητό κοτόπουλο / φύλλα iceberg / τσένταρ / ντομάτα / μπέικον / μαγιονέζα grilled chicken / iceberg leaves / cheddar / tomato / bacon / mayo

Κοτόπουλο φιλέτο / μαγιονέζα μυρωδικών chicken fillet / herbs mayo

χοιρινό / μους γιαούρτι / πιτούλες καλαμποκιού pork / yoghurt mousse / mini corn pita

αστακός / τσίλι μαγιονέζα / λαχανικά lobster / chili mayo / veggies

ασπράδια / σπανάκι / αβοκάντο / σπαράγγια / ξυνομυζήθρα egg whites / spinach / avocado / asparagus / soft sour cheese from Paros

Φρυγανισμένο ψωμί / ντομάτα / χοιρινό φουαντρέ / τσένταρ grilled bread / tomato / prosciutto cotto / cheddar

3 αυγά / φρυγανισμένο ψωμί / κατσικίσιο τυρί / crème fresh / ντοματινια / σχοινοπρασο 3 eggs / toasted bread / goat cheese / crème fresh / cherry tomatoes / chives

κολοκυθόσπορος/ γκρανόλα / μούρα pumpkin seeds / granola / mix berries